如今各地涌現出一批專(zhuān)門(mén)“倒騰”待轉讓商鋪(專(zhuān)門(mén)針對出租的商鋪),隨后轉手賺取差價(jià)的“炒家”,一單生意少則賺幾千元,多則數萬(wàn)元,甚至十幾萬(wàn)元,一年能年賺數十萬(wàn),個(gè)中高手可年賺百萬(wàn)元。
所有待轉讓的商鋪,都有轉讓費,其成為商鋪轉讓的“潛規則”,而轉讓費指,經(jīng)營(yíng)者獲得商鋪租賃使用權之前必須付給商鋪前使用者一筆費用。
一種生意,三種做法
生意流程:投資者“相中”待轉讓商鋪,并接手過(guò)來(lái),然后再次轉讓?zhuān)嵢∞D讓費差價(jià)。
經(jīng)營(yíng)方式有三種:一是接手后,更換聯(lián)系方式,等待下次轉讓?zhuān)嵢〔顑r(jià);二是,“裝鋪”,即接手后,對店鋪進(jìn)行改裝、裝修等,再轉讓?zhuān)蝗,“賣(mài)項目”,即接手后,投資者先經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間(一般不超過(guò)8個(gè)月),等將商鋪人氣帶旺,連同項目商鋪一起轉讓。三種方式的投資門(mén)檻依次增高,收益依次增高,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險也依次增加。除了第三種方式之外,投資者從接手到再轉讓?zhuān)麄(gè)過(guò)程一般不超過(guò)1個(gè)半月的時(shí)間。因為投資者所處區域不同,一線(xiàn)城市與二三線(xiàn)城市,同樣是黃金地段的商鋪,轉讓費可能相差數萬(wàn)元,所以收益不相同,投入也不盡相同。這次本文介紹的“倒騰”商鋪轉讓的生意,以二線(xiàn)城市為基準,所有數據僅供投資者參考。
目前第一種經(jīng)營(yíng)方式的投資門(mén)檻約七八萬(wàn)元,收益最多一兩萬(wàn)元/單業(yè)務(wù),多數在幾千元/單業(yè)務(wù);第二種經(jīng)營(yíng)方式的投資門(mén)檻約二三十萬(wàn)元,收益最多三四萬(wàn)元/單業(yè)務(wù),多數在萬(wàn)元/單業(yè)務(wù);第三種經(jīng)營(yíng)方式的投資門(mén)檻約七八十萬(wàn)元,收益最多約幾十萬(wàn)元/單業(yè)務(wù)。
國內商鋪投資“教父”姜新國(以下簡(jiǎn)稱(chēng)姜教授)介紹,該生意收益高,并非所有人都賺錢(qián),大約有60%的人賺錢(qián),20%的人是賠錢(qián),剩余的屬于不賠不賺;而賺錢(qián)者中半數人的年盈利約二三十萬(wàn)元,30%的人年盈利約十余萬(wàn)元或以下,剩余人盈利水平高于二三十萬(wàn)元。
“裝鋪”轉讓?zhuān)詢(xún)r(jià)比最高
李先生(以下簡(jiǎn)稱(chēng)老李),資深“炒家”,他一年盈利不下七八十萬(wàn)元,算是高手。
老李介紹,“性?xún)r(jià)比”最劃算的方式當數“裝鋪”,初始約需二三十萬(wàn)元,包括支付前一個(gè)商家的轉讓費、店鋪租金、裝修費、部分設備(含桌椅)。同時(shí)他指出,只接手一個(gè)商鋪不需太多投入,約五六萬(wàn)元即可(非黃金地段),投資者若想賺錢(qián),至少需接手2—3個(gè)商鋪,這樣總投入就會(huì )增加,但收益也會(huì )增加,運氣好一個(gè)月能有數萬(wàn)元盈利。那么針對第二種經(jīng)營(yíng)方式又有哪些需要注意的呢?
兩類(lèi)商鋪賺錢(qián)幾率高
老李指出,商鋪分七類(lèi):商業(yè)街商鋪、市場(chǎng)類(lèi)商鋪、社區商鋪、建筑底商商鋪、百貨商場(chǎng)或購物中心商鋪、商務(wù)寫(xiě)字樓商鋪、交通設施商鋪。
相比而言,購物中心商鋪和市場(chǎng)類(lèi)商鋪最適合第二種經(jīng)營(yíng)方式,賺錢(qián)幾率高,風(fēng)險又小。首先,這兩類(lèi)商鋪的面積不大,轉讓費不高,優(yōu)點(diǎn)是介入門(mén)檻低,可操作空間大,缺點(diǎn)是利潤較低,沒(méi)有暴富機會(huì );其次,這兩類(lèi)商鋪是最近兩年發(fā)展前景好,如現在全國各地都興建各類(lèi)購物中心,加之零售業(yè)流行“吃喝玩樂(lè )”一條龍,而購物中心商鋪恰好滿(mǎn)足這種趨勢,導致很多商家十分青睞,所以轉讓頻率高;第三,這兩類(lèi)商鋪受外界因素干擾較少,投資風(fēng)險低,若投資者自認為選鋪能力較差,可跟著(zhù)麥當勞、肯德基走,只要他們入駐區域有購物中心、批發(fā)市場(chǎng),投資者就可大膽接手待轉讓商鋪,因為它們看中的商圈錯不了。
投資餐飲商鋪永遠是第一選擇
老李透露,從行業(yè)角度講,最理想的商鋪是餐飲商鋪(其含義有二,一是盤(pán)餐飲商鋪,二是目標顧客為打算從事餐飲行業(yè)的人),理由有三:一是,別看開(kāi)餐館的抱怨不賺錢(qián),但因在中國人眼里“民以食為天”,經(jīng)濟再不景氣,餐飲業(yè)整體情況也不錯,餐飲商鋪在行內“周轉”速度比其他行業(yè)快,通常只要十幾天到二十幾天就能出手;二是,每年僅天津地區待轉讓的餐飲行業(yè)商鋪約萬(wàn)余家,選擇余地多,其他地區(二線(xiàn)城市)這類(lèi)商鋪都不會(huì )少于幾千家/年,約比其他行業(yè)商鋪高出50%—80%;三是,餐飲行業(yè)的整體利潤率較高,商鋪轉讓費可提升的空間大。
老李表示,自己只做面積在100—800平方米的商鋪,300—500平方米為最佳。因為店鋪面積過(guò)小,轉讓費的利差空間;店鋪面積過(guò)大,投入過(guò)大,風(fēng)險大。且對餐飲業(yè)而言,這個(gè)面積區間的商鋪盤(pán)點(diǎn)率最高,因為很多投資者看不上小商鋪,大商鋪又租不起,中等面積的商鋪正合適,特別是針對一些從事連鎖餐飲類(lèi)項目的投資者。
另外,姜教授指出,全國范圍內超過(guò)6成的人都專(zhuān)門(mén)倒騰餐飲商鋪。
做二、三,不做一
老李表示,僅轉讓過(guò)一兩次的商鋪適合投資,理由:一是這樣商鋪基本屬于原始股,留給投資者賺錢(qián)空間大;二是可讓投資者少走彎路,降低風(fēng)險。
這又引發(fā)兩個(gè)問(wèn)題,既然轉讓次數少的商鋪利潤空間大,為何不去盤(pán)一次都沒(méi)轉讓過(guò)的商鋪呢?轉讓多次的商鋪可讓投資者少走彎路,那又何必只關(guān)注轉讓一兩次的商鋪呢?
老李解釋道:如果一次都沒(méi)有轉讓過(guò)的商鋪屬于新鋪,它們所處商圈普遍剛剛建立,人氣沒(méi)有聚成,這對投資者看鋪能力要求極高,稍不留神就會(huì )賠錢(qián),風(fēng)險大。而只要轉讓過(guò)一兩次,投資者可根據周邊商鋪風(fēng)格、商圈人流量、停車(chē)位多少、商圈定位、周邊競爭對手品牌效應等,判斷出接手商鋪之前失敗原因,利于后期運作。
再說(shuō)第二個(gè)問(wèn)題,商鋪轉讓費的價(jià)格會(huì )隨著(zhù)商鋪轉讓次數的增多而逐步提升,每轉讓一次,投資者因要賺錢(qián)都要加一次價(jià)。盤(pán)多次轉讓的商鋪會(huì )大大降低利潤。同時(shí)還有一個(gè)深層次的原因,生意人普遍相信“風(fēng)水”說(shuō),若一個(gè)商鋪已被轉讓七八次,甚至是十幾次,而且差不多是同屬于一個(gè)行業(yè),會(huì )讓盤(pán)店者產(chǎn)生顧慮——這個(gè)店鋪的風(fēng)水一定不好,否則怎么會(huì )被轉讓這么多次呢?反而增加轉讓難度。
裝修宜簡(jiǎn)不宜繁
老李舉例,前些天他剛接手某購物中心的一個(gè)商鋪,該商鋪之前做港式茶餐吧,離電梯不遠,里面裝修十分昏暗。自己接手后,將所有燈都換成白色節能燈,而且重新用白色的涂料刷一遍墻。這種豁亮的感覺(jué),讓人感覺(jué)這個(gè)商鋪面積不僅是300平方米,似乎更大。而且由于燈光明亮,考察店鋪的人往往一下電梯,就能發(fā)現店鋪,讓人產(chǎn)生一種錯覺(jué),這家店鋪的位置太好了。老李解釋道這就叫做“宜簡(jiǎn)不宜繁”,風(fēng)格復雜,不僅會(huì )讓盤(pán)店者有商鋪面積小的錯覺(jué),還會(huì )增加他后期改造成本,轉讓難度大。
火鍋?lái)椖、韓式燒烤幫助商鋪拉人氣
老李表示,待轉讓的商鋪普遍人氣不旺,投資者要想賺更高利潤,除了在裝修上做文章,還要學(xué)會(huì )主動(dòng)拉人氣。最適合在短期內拉動(dòng)人氣的項目是火鍋(最好是自助火鍋)或韓式燒烤。投資者拉動(dòng)人氣,最有效方法是促銷(xiāo),而這兩個(gè)項目的毛利水平高,投資者依靠較大人流量可以將支出抹平。大約一兩個(gè)月人氣就能上來(lái),這時(shí)投資者再轉讓?zhuān)辽倌苜嵢”戎爸С龈叱?0%的轉讓費。另外,這兩類(lèi)項目的前期投入(包括設備、裝修、人員等)不大,技術(shù)門(mén)檻不高,易操作。同時(shí)老李指出,其他行業(yè)商鋪不能采取這種方法,因為其他行業(yè)采取大力促銷(xiāo),會(huì )讓大家認為老板在清倉,反而不利于店鋪轉讓。這也是老李一直青睞于餐飲商鋪的另一個(gè)原因。
能“倒騰”: 商鋪轉讓?zhuān)耆霐凳f(wàn)
日期:2020/7/30 14:52:09